Lê tươi giòn chất lượng cao-

Các khu vực sản xuất cốt lõi nằm trong vành đai tăng trưởng vàng 37 độ N–39,5 độ N cho lê, phạm vi vĩ độ tối ưu tạo điều kiện tích lũy đầy đủ đường và các hợp chất thơm trong quả. Các biện pháp canh tác tiêu chuẩn hóa được triển khai trên khắp các khu vực, bao gồm việc sử dụng phân bón hữu cơ, tưới nhỏ giọt bằng nước-và-phân bón tích hợp cũng như các công nghệ kiểm soát dịch hại vật lý. Các cơ sở trồng trọt cốt lõi bao phủ hàng triệu mu, trong đó có 60.000 cây lê cổ thụ{8} thế kỷ duy trì các kỹ thuật canh tác truyền thống. Bằng cách tích hợp các phương pháp{10}được tôn vinh theo thời gian với công nghệ hiện đại, bạn có thể đạt được-kiểm soát chất lượng toàn bộ quy trình.

Quả có hình gần như hình trụ hoặc hình bầu dục-, có hình dạng đều đặn và đầy đặn và phần ngọn phẳng, hơi rộng. Lê xuất khẩu-có trọng lượng đơn tối thiểu là 200 gam. Vỏ có màu xanh lục-trắng hoặc hơi vàng{6}}khi thu hoạch và chuyển sang màu vàng và trong mờ sau khi bảo quản. Bề mặt quả mịn và sạch, được phủ một lớp sáp tự nhiên, lấm tấm những hạt đậu lăng nhỏ và mịn, không có vết rỉ sét hoặc hư hỏng. Với màu sắc tổng thể tươi tắn và trang nhã, trái cây này có sức hấp dẫn mạnh mẽ khi trưng bày.

Thịt trắng như ngọc, mềm, giòn, giòn, đúng như danh tiếng “nhẹ nhàng bẻ ra, trong miệng tan ngay, khi bỏ ra không để lại cặn”. Nó bùng nổ với nước cốt đậm đà ngay từ miếng cắn đầu tiên, có tỷ lệ đường-axit cao và vị ngọt như mật ong-mà không có bất kỳ dư vị chua hay se nào. Trái cây tỏa ra một mùi thơm tự nhiên độc đáo với dư vị kéo dài. Lê loại xuất khẩu-có hàm lượng đường không dưới 12%, đảm bảo hương vị đồng nhất đáp ứng sở thích của người tiêu dùng từ nhiều vùng khác nhau.

Với hàm lượng nước 86%–88%, lê là một loại thực phẩm dưỡng ẩm tự nhiên tuyệt vời. Mỗi 100 gram thịt chứa 4–7 mg vitamin C, 110–130 mg kali, cũng như vitamin B, chất xơ và các hợp chất polyphenolic. Theo quan điểm của Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), quả lê có tính mát, vị ngọt, tác dụng vào kinh phổi và dạ dày. Chúng có thể thúc đẩy sự tiết dịch để giảm khô, thanh nhiệt và giải quyết đờm, làm dịu cổ họng và giảm bớt sự khó chịu. Chúng còn có tác dụng phụ làm giảm khô, ngứa họng và ho do nhiệt phổi nên là loại trái cây bổ dưỡng thích hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Lê được thu hoạch theo đợt dựa trên độ chín của chúng để đảm bảo hương vị tối ưu, với thời gian bảo quản từ 3–5 tháng. Chúng có khả năng chống chịu cao với việc lưu trữ và vận chuyển. Được hỗ trợ bởi hệ thống hậu cần chuỗi lạnh hoàn chỉnh, nguồn cung cấp ổn định quanh năm-được đảm bảo.