Định vị cốt lõi
Là một loại cao cấp của hệ thống Pyrus ussuriensis (lê Ussurian), Lê Nanguo được đặc trưng bởi hương thơm trái cây phức tạp độc đáo và mật độ dinh dưỡng cao. Họ đã đạt được chứng nhận GlobalGAP và vượt qua nhiều cuộc kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu quốc tế.
Vùng sản xuất vàng và lợi thế sinh thái
Các khu vực sản xuất cốt lõi tập trung ở Hải Thành, Xiuyan và Thị trấn Dagushan của quận Qianshan ở Anshan, tỉnh Liêu Ninh- khu vực trồng lê Nanguo tối ưu duy nhất. Nằm ở khu vực đồi núi phía đông Liêu Ninh, các vùng này có khí hậu gió mùa lục địa ôn đới phía bắc, với số giờ nắng hàng năm vượt quá 2.600 giờ và chênh lệch nhiệt độ đáng kể giữa ngày và đêm, tạo điều kiện cho sự tích tụ đường và các chất thơm.
Đặc điểm ngoại hình
Quả gần như tròn hoặc dẹt, hình dạng đều đặn và đầy đặn, cuống quả ngắn và dày, các vết lõm ở đài hoa nông, rộng nên dễ nhận biết. Vỏ ban đầu có màu xanh lục hơi vàng; khi chín, mặt tiếp xúc với ánh nắng mặt trời-được bao phủ bởi một lớp màu đỏ thẫm bong tróc và chuyển sang màu vàng và trong mờ sau khi bảo quản. "Quả lê Nam Hồng", một giống đột biến chồi đỏ, có vỏ màu đỏ tươi với chỉ số màu là 0,89. Bề mặt quả mịn và tinh tế, được phủ một lớp mỏng sáp tự nhiên và bột trái cây thưa thớt, không có các vết rỉ sét và hư hỏng rõ ràng. Với màu sắc tổng thể tươi mới và trang nhã, nó tự hào có sức hấp dẫn mạnh mẽ.
Hương vị và hương vị
Lê Nanguo đáng chú ý nhất nhờ sự biến đổi hương vị đặc trưng sau khi chín-. Chúng có thể ăn giòn và chắc ngay sau khi thu hoạch; sau 5–7 ngày xử lý-sau khi chín, thịt chuyển sang màu trắng hơi vàng-, mềm và gần như không có tế bào đá, tan ngay trong miệng. Tỷ lệ-chua ngọt được-cân bằng tốt, mang lại hương vị ngọt ngào sảng khoái mà không gây nhờn.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cốt lõi
Chất xơ và pectin có thể thúc đẩy nhu động ruột và giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Anthocyanin có thể làm mềm mạch máu và tăng cường độ dẻo dai của mạch máu; kết hợp với superoxide dismutase (SOD), chúng mang lại khả năng chống oxy hóa vượt trội.
Lợi thế về thu hoạch, lưu trữ và chuỗi cung ứng
Quá trình xử lý làm mát sơ bộ được hoàn tất trong vòng 24 giờ sau khi thu hoạch. Ở nhiệt độ làm lạnh từ 0–1 độ kết hợp với bao bì không khí biến đổi (MAP), thời gian bảo quản-ngắn hạn có thể lên tới 45 ngày. Với công nghệ bảo quản không khí được kiểm soát (CA), thời gian bảo quản có thể kéo dài đến 120 ngày mà vẫn giữ được hơn 90% hoạt tính hương thơm. Được hỗ trợ bởi hệ thống hậu cần chuỗi lạnh hoàn chỉnh, bạn sẽ đạt được nguồn cung ổn định quanh năm.
Đảm bảo chất lượng
Chất lượng tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn quốc gia GB/T 19958-2005 Sản phẩm chỉ dẫn địa lý - Lê Anshan Nanguo. Lê không bị chín nhân tạo và tẩy lông nhân tạo. Chúng được phân loại bằng thiết bị phân loại tự động và kiểm tra lại thủ công, có dư lượng thuốc trừ sâu và chỉ số kim loại nặng thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn quốc tế. Với trình độ xuất khẩu hoàn chỉnh, toàn bộ quá trình từ trồng trọt đến thông quan đều được kiểm soát hoàn toàn, tạo được sự tin tưởng sâu sắc từ các nhà phân phối và người tiêu dùng nước ngoài.
Chú phổ biến: lê tươi đông lạnh, nhà sản xuất, nhà cung cấp lê tươi đông lạnh Trung Quốc