Định vị cốt lõi
Là loại trái cây đặc sản duy nhất ở Bắc Kinh được đặt tên với ký tự "Jing", lê Jingbai đã được đưa vào Di sản văn hóa nông nghiệp quan trọng của Trung Quốc. Với lịch sử trồng trọt hơn 200 năm, chúng từng được dùng làm lê cống nạp cho triều đình và trái cây trong các bữa tiệc của nhà nước. Sản phẩm đã đạt được các chứng nhận bao gồm chứng nhận ISO9001 và Green Food.
Vùng sản xuất vàng và lợi thế sinh thái
Các khu vực trồng trọt nằm ở các vùng đồi núi nông, có khí hậu ôn hòa gió mùa với lượng ánh nắng dồi dào hàng năm và sự chênh lệch nhiệt độ ngày{0}}đêm rõ rệt, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tích tụ đường và các chất thơm. Việc trồng trọt kế thừa các phương pháp truyền thống như tỉa thưa hoa và quả. Tại các cơ sở trồng có hơn 200 cây lê cổ thụ trên 200 năm tuổi, đảm bảo chất lượng độc đáo của quả từ nguồn.
Đặc điểm ngoại hình
Quả có dạng hình cầu dẹt, đều đặn và đầy đặn. Thân quả mảnh và hầu hết cong sang một bên, hơi nhô ra ở phần nối với quả, giúp dễ nhận biết. Bề mặt quả mịn và sạch, được bao phủ bởi một lớp sáp tự nhiên, với các hạt đậu lăng nhỏ và thưa thớt, không có các vết gỉ hoặc hư hỏng rõ ràng, mang lại vẻ bóng bẩy tổng thể nhẹ nhàng và trang nhã.
Hương vị và hương vị
Lê Jingbai đặc biệt nhất ở-đặc điểm chuyển đổi hương vị sau chín. Chúng có thể ăn giòn và chắc ngay sau khi thu hoạch; sau 5–7 ngày xử lý-sau khi chín, thịt chuyển sang màu trắng hơi vàng-, trở nên mềm như bơ và tan ngay trong miệng với hàm lượng tế bào đá cực thấp. Hương vị ngọt ngào sảng khoái mà không nhờn. Giàu các hợp chất dễ bay hơi, quả lê tỏa ra mùi thơm hỗn hợp độc đáo của mật ong và hoa lan.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cốt lõi
Lê Jingbai rất giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin B, sắt, phốt pho, carotene và axit ascorbic, với lượng chất xơ dồi dào. Thích hợp cho nhiều nhóm người tiêu dùng khác nhau, chúng là loại trái cây tốt cho sức khỏe kết hợp hương vị thơm ngon và giá trị bảo tồn{1}}sức khỏe.
Lợi thế về thu hoạch, lưu trữ và chuỗi cung ứng
Lê được hái nhẹ nhàng và đặt vào những ngày nắng mát để tránh hư hỏng cơ học. Thời gian bảo quản có thể đạt 4–5 tháng trong điều kiện làm lạnh thông thường và có thể kéo dài đến 6 tháng nếu bảo quản trong môi trường có kiểm soát. Điều này làm giảm hiện tượng hóa nâu do ma sát-gây ra và tỷ lệ hao hụt trong quá trình vận chuyển xuyên biên giới-có thể được kiểm soát trong vòng 5%. Được hỗ trợ bởi hệ thống dây chuyền lạnh hoàn chỉnh, nguồn cung cấp ổn định quanh năm-.
Đảm bảo chất lượng
Chất lượng tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sản phẩm chỉ dẫn địa lý. Lê không được làm chín nhân tạo và tẩy lông nhân tạo, chất lượng được kiểm soát bằng quy trình sàng lọc kép bao gồm phân loại tự động và -kiểm tra lại thủ công. Dư lượng thuốc trừ sâu và chỉ số kim loại nặng thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn quốc tế. Với trình độ xuất khẩu hoàn chỉnh và đã vượt qua nhiều cuộc kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu quốc tế, dựa vào cơ sở trồng trọt được tiêu chuẩn hóa và hệ thống xử lý sau thu hoạch-hợp lý, sản phẩm duy trì chất lượng ổn định và có thể kiểm soát được, giành được sự tin tưởng sâu sắc từ các nhà phân phối và người tiêu dùng nước ngoài.
Chú phổ biến: lê tươi hái, nhà sản xuất, nhà cung cấp lê tươi hái tại Trung Quốc