Quả óc chó có vỏ hữu cơ

Vùng sản xuất cốt lõi: Nằm cách xa khu vực ô nhiễm công nghiệp, tỷ lệ che phủ rừng trên 70%. Đây là khu vực bảo vệ nguồn gen hạt óc chó cấp quốc gia-.

Ưu điểm sinh thái: Đặc trưng bởi khí hậu gió mùa cao nguyên cận nhiệt đới hoặc khí hậu ôn đới lục địa, thuận lợi cho việc tích tụ dầu và chất dinh dưỡng trong hạt. Đất là đất miền núi giàu mùn, được tưới bằng nước suối núi tự nhiên. Chỉ phân bón hữu cơ được sử dụng trong toàn bộ quá trình, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ.

Tiêu chuẩn canh tác: Tuân thủ các định mức sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Áp dụng các phương pháp sinh thái kiểm soát sinh vật gây hại (đèn-diệt côn trùng, kiểm soát sinh học) và làm cỏ thủ công. Quá trình thụ phấn tự nhiên được thực hiện trong thời kỳ ra hoa, với-tỷ lệ đậu quả chất lượng cao trên 90%, đảm bảo chất lượng hữu cơ từ nguồn.

Đặc điểm hình thức: Sau khi bóc vỏ, hạt có màu hổ phách nhạt, căng mọng, nguyên vẹn, không có hạt vỡ, vỏ rỗng, mốc. Vỏ hạt mỏng và sạch, màu sắc đồng đều và không có dấu vết tẩy trắng nhân tạo. Chúng có cảm giác khô và không{2}}nhờn, có vẻ ngoài tinh tế, thích hợp để tiêu dùng trực tiếp và đóng gói trong hộp quà tặng.

Thông số kỹ thuật phân loại: Hạt nhân được sắp xếp theo phương pháp chọn thủ công kết hợp với phân loại thông minh, với tỷ lệ đồng đều trên 96%.

Chất lượng nguyên liệu thô: Các giống óc chó-chất lượng cao được chọn lọc có tuổi cây trên 10 năm. Quả chín tự nhiên không cần làm chín bằng hormone, hiệu suất dầu đạt 62-65%, đảm bảo đạt tiêu chuẩn về hương vị và dinh dưỡng.

Đặc điểm mùi vị: Khi ăn sống có vị giòn, mát, ngọt, hàm lượng dầu vừa phải, không có vị nhờn trong miệng. Khi rang, nó có mùi thơm đậm đà và êm dịu với dư vị lâu dài, không có vị chát của quả óc chó thông thường. Kết cấu tinh tế, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.

Điểm bán hàng cốt lõi: Canh tác hữu cơ theo-quy trình đầy đủ không có chất phụ gia nhân tạo; sẵn sàng-để{2}}ăn để thuận tiện sử dụng; mật độ dinh dưỡng cao phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh; linh hoạt cho cả ăn trực tiếp và chế biến tiếp.

Tiêu chuẩn an toàn: Chỉ số kim loại nặng thấp hơn nhiều so với giới hạn quốc tế. Không có chất bảo quản hoặc chất tẩy trắng được thêm vào.

Dinh dưỡng cốt lõi: Giàu khoáng chất như canxi, sắt, kẽm và selen, cũng như các hoạt chất bao gồm vitamin E, axit folic và chất xơ.

Lợi ích sức khỏe: Axit béo không bão hòa giúp điều hòa lipid máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Vitamin E và selen phối hợp với nhau để phát huy tác dụng chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.

Ưu điểm về khả năng ăn được: Ít cholesterol và không chứa chất phụ gia-, đây là loại thuốc bổ lý tưởng hàng ngày dành cho những người đam mê thể dục, người ăn chay và các gia đình-cao cấp.

Thu hoạch & Chế biến: Thu hoạch thủ công khi quả chín hoàn toàn tự nhiên. Trải qua quá trình bóc vỏ, phân loại thủ công, sấy khô ở nhiệt độ-thấp (giai đoạn-nhiệt độ được kiểm soát ở 40-50 độ , với độ ẩm được kiểm soát ở mức 7-9%) và đóng gói vô trùng. Toàn bộ quá trình tránh ô nhiễm, bảo quản dinh dưỡng tự nhiên và hương vị của hạt nhân.

Điều kiện bảo quản: Có thể bảo quản trong 12 tháng ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát. Khi để trong tủ lạnh ở 0-4 độ, thời hạn sử dụng có thể kéo dài đến 18 tháng, ngăn chặn hiệu quả quá trình oxy hóa và ôi thiu của dầu, đồng thời giảm áp lực bảo quản ở nước ngoài.

Đóng gói và Hậu cần:-Vận tải xuyên biên giới sử dụng dây chuyền lạnh hoặc vận chuyển chống ẩm-nhiệt độ-thông thường, với tỷ lệ thất thoát Nhỏ hơn hoặc bằng 2%. Được cung cấp đầy đủ hồ sơ khai báo hải quan chứng nhận hữu cơ.